Съдържание
- Какво е минерал?
- Водата минерална ли е?
- Ледът е минерал?
- Някои смятат водата за минералоид
- Какво е минерална вода?
Ледник Хъбард: Снимка на ледника Хъбърд, който се отелва в залива на недоволството в близост до Сеуърд, Аляска. Авторско право на iStockphoto / MaxFX.
Какво е минерал?
Думата "минерал" се използва от геолозите за група естествено срещащи се кристални вещества. Злато, пирит, кварц, калцит и флуорит са всички примери за „минерали“.
За да бъде минерал, веществото трябва да отговаря на пет изисквания:
- естествено срещащи се (не са направени от хора)
- неорганичен (не се произвежда от организъм)
- твърд
- ограничен набор от химически състави
- подредена атомна структура
Водата минерална ли е?
Ако сравним свойствата на водата с петте изисквания на дефиницията на минерала, откриваме, че тя не успява да се квалифицира като минерална. Водата е течност, така че не отговаря на изискване №3 - да бъде твърдо вещество.
Въпреки това, при температури под 32 градуса по Фаренхайт или 0 градуса по Целзий, водата се превръща в твърдия материал, който наричаме „лед“.
Кристална структура на леда: Снимка на снежинка, която разкрива шестоъгълната кристална структура на леда. Изображение от NOAA.
Ледът е минерал?
Ако сравним свойствата на леда с петте изисквания на дефиницията на минерала, откриваме, че той ясно отговаря на последните четири. Изискване №1 обаче представлява проблем.
Естествената снежинка би се считала за минерал, тъй като се образува естествено в земната атмосфера. Въпреки това, кубче лед, направено в хладилник, не би се считало за минерал, защото е произведено от действията на хората.
Значи, ледът е минерал, когато се образува естествено, но не е минерал, когато хората играят роля за производството му.
Някои смятат водата за минералоид
Водата не е минерал; той обаче замръзва в лед, който е минерал. Някои автори смятат, че водата трябва да се счита за "минералоид", материал, който отговаря на някои от изискванията за минерал, но не достига. Други не са съгласни, защото смятат, че минералоидът не отговаря само на изискванията да бъде минерал, защото е аморфен, а водата не е аморфна.
Какво е минерална вода?
Минералната вода е нещо съвсем различно. Тук думата "минерал" се използва във връзка с разтворени твърди вещества, които се срещат във водата, тъй като е взета от естествен източник, като извор.
Тези разтворени вещества се срещат във водата, тъй като докато водата е била в земята, тя влиза в контакт с минерални и неминерални материали. Някои от тези материали са разтворими и се разтварят от водата.
За да се продава като "минерална вода", течността трябва да е вода, взета от естествен източник и да съдържа най-малко 250 части на милион общо разтворени твърди частици - които се срещат естествено във водата.
Естествените минерални води се намират на много места по целия свят и варират значително по състав. При някои обстоятелства разтворените във водата материали биха се считали за „примеси“. При други обстоятелства тези води се бутилират и продават на хора, които вярват, че разтворените „минерали“ могат да осигурят полза за здравето.
Тези ползи за здравето често са недоказани и много естествени води съдържат разтворени материали, които предизвикват нежелани или дори отровни ефекти, ако се консумират от хора или животни.